Famosa maestra tequilera mexicana capacitará a mixólogos dominicanos

Visitará el país desde este lunes hasta el viernes de octubre Mayelin Álvarez Torres.

La Tequilier estará ofreciendo sus conocimientos al personal especializado en bebidas de Bares, Restaurantes y Licor Drinks del país, de acuerdo al empresario Mauricio Ramírez Icaza, director general de Comercializadora Domica.

Comunicó que Álvarez Torres viene a brindar sus conocimientos del Tequila, al entrenar a más de doscientos bartenders, meseros y jefes de bar que laboran en los principales centros de recreación y entretenimiento de Santo Domingo.

En ese sentido, el empresario dijo que la profesional de la catación dará a conocer las propiedades que les dan calidad a las marcas Xicote y Jarana, las cuales ya se encuentran en el mercado local.

Los lugares donde estará la Tequilier mexicana son: Taquito Norteño, Agave de la Lope de Vega, Gastronomía Mexicana, Hiper Drink , 4 Jacks de Galería 360 y Plaza Sambil, respectivamente, Hotel Sheraton, Restaurant Boca Marina, El Corrido, El Trompo, Dock, la Cantina del Chato, Shots Bar, Shorthorn, Segazona y Cuates Food.

El propósito de este entrenamiento es instruir a los mixólogos dominicanos acerca de la versatilidad de los Tequilas Xicote y Jarana, bebidas que según comenta el empresario mexicano Mauricio Ramírez, vienen posicionándose en el gusto de los dominicanos.

“Estas Tequilas han sido las preferidas por los expertos”, subrayó, al momento en que daba a conocer la visita de la maestra Mexicana.

La especialista Mayelin Álvarez se unió a la reconocida licorera La Madrileña en abril de 2010, y se desempeña como Brand Ambassador del Portafolio de Tequilas de la famosa empresa.

Además coordina en su totalidad a los ejecutivos de los centros de consumo en su país para la introducción del catálogo de la bebida en las plazas, como son: Los Cabos, Cancún, Puerto Vallarta, San Cristóbal, San Miguel de Allende, Guadalajara, Valle de México, entre otras.

Mayelin Álvarez, quien como activista y maestra de la Academia Mexicana de Catadores de Tequila, Vino y Mezcal (ACMT), es la responsable de las capacitaciones del staff de los centros de consumo AAA, autoservicios y mayoristas de este tipo de negocio.

Ha impartido catas, capacitaciones y cenas maridaje en países como Honduras, El Salvador, Guatemala y Costa Rica.

Recientemente fungió como juez en el Spirits Selection del Concurso Mundial de Bruselas 2016 con sede en Tequila, Jalisco, México.